のんびりまったり写真館

南青山「ラ・ロシェル」でのんびりランチ

梅雨の晴れ間のよいお天気に恵まれた6月23日

料理の鉄人でその名を馳せたフレンチの坂井シェフがプロデュースする

ラ・ロシェルでのんびりランチを楽しんできました

レストランはこちらの南青山ル・アンジェ教会の奥にあります

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こちらがレストランのエントランス

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店内は結婚式の披露宴会場としても使われる素敵な内装です


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テーブルセッティングもgood!


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乾杯用シャンパン付きのコースを予約していたので

まずはシャンパンで乾杯!

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いよいよコース料理のスタートです

はじめのひと皿がこちら

一口のフォアグラ 3種の味覚で


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前菜は青森県下北産の水タコのマリネ 紫蘇、胡瓜とウイキョウの香り


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まるで絵画のような盛りつけにうっとり



魚料理は

スズキのポアレにホタテのムースを詰めた花ズッキーニ添え


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ズッキーニが甘くて美味しかった!

料理をさらに美味しくするワインが必要です(笑)


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ワインも美味


メインの肉料理は

フランス産仔羊肉のペルシャードに月山筍、初夏の野菜をタイムの香りで・・・


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今まで食べた羊肉のベスト3に入る美味しい肉でした


口直しのデザートは

リュバーブの味覚にヨーグルトのシャーベット


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メインのデザートは


沖縄のパイナップルにハイビスカスのシャーベット

盛夏を感じさせる一品です


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コースの締めは


種子島の紫芋を使った小菓子と一緒にハーブティーを頂きました


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12時少し前に始まったランチは


気が付けば時計はすで午後2時半をまわっています

お会計を済ませてそろそろお暇しましょう

因みにお会計は追加ワインとミネラルウオーターを含め

お一人様 約1万円

この料理とサービスを考えると

とてもお安く感じました


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スタッフの方のお見送りを受け

お店を後にしました



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# by naoki1205rumi | 2017-06-24 19:56 | グルメレポート | Comments(0)

あじさい寺

あじさい寺と呼ばれるお寺は全国各地にあると思いますが

今回ご紹介するのは川崎市多摩区にある

長尾山妙楽寺の紫陽花です


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境内にはたくさんの紫陽花が育てられています


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この時期は多くの種類の紫陽花が咲き誇り

とても見ごたえがあります


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のんびりゆったりと紫陽花鑑賞をしたい方には


特におすすめの場所ですよ








# by naoki1205rumi | 2017-06-24 16:50 | | Comments(0)

まき村の料理は何度通っても大満足!

6月某日 ミシュランガイド東京三ツ星連続獲得の「まき村」に再訪

前回3月に訪問した際その場で予約をとったので三ヶ月ぶりの訪問となりました


この日はボランティア仲間男女4名での食事会

平均年齢は、アラセブ?アラ古希?

「最近食が細くなって・・・。」

とか言いながらも

目の前に並ぶ美味しそうな料理とお酒に

みんな食べる気、飲む気、満々です(^^♪

この日のメニューは


前菜の蛸オクラ、五月和え、とうもろこし手鞠揚げ


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お椀の車海老の真薯汁仕立て


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まこがれいのお造り

ポン酢で頂くまこがれいは絶品でした


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こちらは鰹はさみ造り


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そして

煮鮑と生雲丹の豪華コラボレーション!!


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美味しい料理を引き立てる器選びのセンスも光ります


こちらは まながつを漬焼


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続いて穴子のあぶり寿司もお出まし!

あ~、日本に生まれてよかった!

と感じさせる料理が続きます


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まき村の凄いところは

ローストビーフまで和のテイストで調理してしまいます!


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そして締めの料理は


まき村名物

鯛茶漬


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私は お茶漬けの前に

炊きたてのご飯に載せてそのまま食べる

鯛飯?の大ファン(´▽`)


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最後は、まき村女将手作りの水菓子をいただいて

この日の食事会はお開きとなりました


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前菜の小皿を3としてカウントすれば、コース終了までなんと15皿!!

大大大満足の食事会でした

因みにお会計は

美味しくいただいた(ちょっと飲みすぎ?)お酒とあわせて

お一人様約2万2500円程度

ミシュラン三ツ星のお店の価格設定としては

超リーズナブルo(^▽^)o

帰り際には皆さん次回の予約をされていました










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# by naoki1205rumi | 2017-06-12 13:09 | グルメレポート | Comments(0)

ちょっと時期が遅かったダイアモンド富士

2017年5月29日富士山須走り口五合目に星空写真を撮影に向かう途中

「おっ、富士山に太陽が沈んで行く!」

ダイアモンド富士が撮影できるのではないか!?

ということで、車を止めることができそうな場所を探して

急いで撮影準備に!

準備をしていると地元の方から

「ちょうど10日ほど前の日がダイアモンド富士の日だったので、多くのカメラマンの方たちが撮影に来ていましたよ。」

との情報をいただき

ついでに、ダイアモンド富士が撮影できるポイントを教えていただきました

その場所は水田越しに富士山が見える場所で

水田に映る逆さ富士とのダブルダイアモンドが撮影できるポイントということでした


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時期はちょっとずれてしまいましたが

綺麗なダイアモンドが撮影できたので満足ですヽ(*´∀`)ノ


あとこれはおまけで

その日の夜、富士山須走口五合目で撮影した天の川です

どうぞご覧下さい


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# by naoki1205rumi | 2017-05-31 11:52 | 日記 | Comments(0)

和の食材を巧みに取り入れた本格フレンチ「ヴァリノール」で美味しいランチ

荻窪駅近くにお店を構えるフレンチレストラン「ヴァリノール」のレポートです


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今年(2017年)から、前年までフランスの三ツ星レストランで腕を磨いた

若い大和(おおわ)シェフが帰国し、その腕をふるっています

室内はシックで落ち着いた雰囲気です


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まずはシャンパンで(^^♪


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向かって左のグラスには本日のメニューがグルグルっと(^。^)

新玉ねぎのスープがとても甘く

薄くスライスして揚げられたホロ苦の玉ねぎがちょうどよいアクセントとなっていました


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自家製のパンと焦がしバターのセット


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ナッツ類やゴマが練り込まれた焦がしバターが美味しくて

思わずパンをおかわり(^^♪


こちらのアミューズは


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鰆と筍という「おっ!」と思わせる組み合わせ!

とても美味しくいただきました


焼き雲丹もご登場!


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雲丹の殻がガリガリと音を立てるまで

最後の最後までホジホジしていただきました(^_^;)


本日の魚料理


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味も見た目も芸術的!

至福のひと皿でした



本日のメインの肉料理は国産(茨城産)の鴨肉


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美味しく調理されていたのですが、筋が結構多くてナイフでカットするときに一苦労・・・。

でも、残さずい最後までいただきましたよ


デザート料理は二皿


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食後酒と一緒に楽しみました


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旬のフルーツが美味しい!


食後は

いつもの?

エスプレッソWで締めました( ゚v^ )


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レストラン 「ヴァリノール」

こんなに美味しい料理をいただいて

お会計はお財布に優しいお一人様

約9,000円ちょっと

荻窪まで出かけて味わう価値のあるお店だと思います。




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# by naoki1205rumi | 2017-05-26 23:02 | グルメレポート | Comments(0)



オリンパスペンシリーズカメラで撮影した写真日記です。グルメレポートもあります。

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