東京メトロ半蔵門駅からすぐ近く
皇居や都心の風景を一望できる東條會館
ONE FOUR TWO by tojoビルの9階にそのレストランはあります
この日は明るい日差しが差し込む窓側の席に案内されました
席からはスカイツリーが見えますよ
こちらがレストランのエントランス
この日の メニューは
人参のムースとコンソメジュレのアミューズからはじまりました
甘くて美味しい人参です
前菜は三陸産ムール貝と高知産フルーツトマトのクーリー
泡をとると
肉厚で美味しいムール貝が・・・
この日は私がドライバーだったので
アルコールは我慢して
ソムリエさんおすすめの
京都宇治碾茶 ロイヤルブルーティー
水出し高級茶をワイングラスでいただきます(^^♪
続く魚料理は大分産石鯛のポアレ
ロワール産ホワイトアスパラガス
国産の野菜にこだわるARGOですが
ホワイトアスパラだけはフランス産にこだわっています
そして本日メインの肉料理は
私の大好物NZL産仔羊のロースト赤ワインソース
香川県筍のローストと栃木と岩手の天然山菜と一緒にいただきました
そして豪華に夏トリュフのトッピングも
魚料理が日本とフランスのコラボなら
こちらの肉料理は日本とニュージーランドの美味しいコラボです
食事の締めくくりはARGOパティシエさん特性のデザート
カプチーノと一緒にいただきました
野菜をふんだんに使った料理に大満足の一日でした
因みにこちらが座席から見える皇居半蔵門です
# by naoki1205rumi | 2018-04-24 00:30 | グルメレポート